Contact

E-MAIL

Let us know what you think! shop@yayakombucha.com

HEADQUARTERS

Nieuwe Hemweg 14 E, 1013 BG Amsterdam, Nederland

Veel gestelde vragen

Wat is kombucha?

Kombucha is een natuurlijk gefermenteerde drank op basis van thee, suiker en een levende kombucha cultuur. Deze cultuur heeft de naam ‘SCOBY’ gekregen en staat voor ‘Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast’. Zonder SCOBY, geen kombucha. De starter cultuur bevat de perfecte samenstelling van bacteriën en gisten om de zoete thee om te zetten in een frisse zoet zure kombucha. De perfecte dorstlesser voor ieder moment van de dag, cheers!

Waar komt kombucha vandaan?

Kombucha bestaat al eeuwen lang. De drank werd als eerste gedocumenteerd in China tijdens de Tsin Dynast, 221 v.Chr. Jaren later verspreidde de krijgers van Genghis Khan kombucha over Azië. De strijders namen de thee mee tijdens de tochten waar het in de leren buidels fermenteerde tot kombucha. Het werd door de strijders ook wel ‘onsterfelijkheid thee’ genoemd en werd gedronken voorafgaand aan de veldslagen. Uiteindelijk belandde kombucha via handelsroute in de Westerse wereld en groeide de populariteit in Europa en Amerika.

Is YAYA Kombucha 100% biologisch?

YAYA Kombucha wordt gebrouwen met biologische en hoge kwaliteit ingrediënten. Wij zijn Skal gecertificeerd onder het nummer 106147. Skal is de Nederlandse autoriteit die verantwoordelijk is voor controle en toetsing van biologische producten en producenten. Recent hebben wij YAYA Kombucha ‘Hops’ ontwikkeld. Voor deze smaakvariant was het niet mogelijk om 100% biologische ingrediënten te gebruiken vanwege de schaarste en de enorme vraag naar IPA-stijl hops op de markt. Om deze reden bevat onze ‘Hops’ smaak <5% niet-biologische ingrediënten (hops). Dit is toegestaan door Skal.

Hoe smaakt YAYA Kombucha?

De smaak van kombucha wordt vaak vergeleken met appel cider vanwege de vergelijkbare ‘crisp’ en het frisse zuurtje. Over het algemeen kan YAYA Kombucha beschreven worden als verfrissend, dorstlessend en ‘crispy’ met een perfect zoet zuur balans. Wat goed is om te weten: onze kombucha bevat maar één derde van de hoeveelheid suiker ten opzichte van frisdrank.

Bevat YAYA Kombucha allergenen?

Nee, YAYA Kombucha is vrij van allergenen.

Bevat YAYA Kombucha alcohol?

YAYA Kombucha is een non-alcoholische drank. Echter, door het fermentatieproces kan er  natuurlijke alcohol vorming optreden. Hierdoor bevat kombucha een kleine hoeveelheid alcohol. Om ervoor te zorgen dat deze hoeveelheid binnen de wettelijke eisen beperkt wordt laten wij onze kombucha regelmatig analyseren. Het percentage alcohol in YAYA Kombucha is minder van <0,5%.

Hoelang kan YAYA Kombucha bewaard worden?

YAYA Kombucha wordt onder gekoelde omstandigheden in kleine batches gebrouwen. Dit is van belang om de houdbaarheid van onze verse kombucha te garanderen. Omdat wij geen gebruik maken van pasteurisatie bevat YAYA Kombucha een levende cultuur. Om de cultuur stabiel te houden moet het product gekoeld bewaard worden, de houdbaarheid is dan één jaar. Na openen adviseren wij het product binnen drie dagen te consumeren.

Hoe plaats ik een bestelling?

Je kan producten aan je winkelwagentje toevoegen door op de ‘bestel’ knop te drukken onder het product. Je kan meerdere producten toevoegen. Als je bestelling compleet is ga je naar ‘betalen’. Nog geen account? Geen probleem, je kan ook een bestelling plaatsen zonder account. In dat geval hebben we wat meer informatie nodig. Na het afronden van de betaling ontvang je een bevestigingsmail.

Hoe annuleer ik mijn bestelling?

Je kan je bestelling alleen annuleren wanneer de producten het magazijn nog niet verlaten hebben. Is je bestelling al onderweg? Dan raden wij aan de bestelling bij bezorging te weigeren. Deze zal dan teruggestuurd worden naar ons magazijn.

Wanneer wordt mijn bestelling bezorgd?

We gaan je bestelling zo snel mogelijk verzenden! Bestellingen op werkdagen vóór 11.00 uur worden dezelfde dag tussen 17:00-22:00 uur bezorgd. Bestellingen na 11.00 uur worden de eerst volgende werkdag geleverd. Bestel je in het weekend? Dan kan je je pakket maandag avond thuis verwachten. Leveringen worden verzorgd door een externe bezorgingsdienst. Vanaf het moment dat je pakket bij ons de deur uit is zal de bezorgingsdienst je de track en trace informatie toesturen. Voor vragen over levertijd, wijzigingen bezorgmoment, etc. raden wij aan contact op te nemen met deze partij via jouw track en trace link. Vragen over het product? Dan kan je contact opnemen met shop@yayakombucha.com. Vergeet dan niet je ordernummer te vermelden zodat we je zo snel mogelijk kunnen helpen.

Welke betaalmethodes accepteren jullie?

Het is alleen mogelijk om online te betalen met iDEAL, Creditcard (Visa, Mastercard, American Express) en Applepay. Helaas is het niet mogelijk om contant of met crypto currency te betalen.